Bahan Membuat Mie Goreng Terbaik Beserta Resepnya

Mie Goreng, saha coba nu teu reusep kana mie goreng? 

Mie yang sudah pasti orang di belahan dunia manapun doyan sama makanan yang satu ini? Mie bisa diolah dengan berbagai bumbu tapi juga bisa jadi salah satu pelengkap suatu makanan. Misalnya bakso, di setiap tempat makan bakso pernah gak nemu penjual bakso yang gak nyediain mie? Hahahaha

Di bakso, mie menjadi salah satu pengganti nasi untuk karbohidrat tapi buat orang Indonesia kadang bakso udah pake mie aja masih di pakein nasi hahaha gak kenyang gimana coba?

Tapi si mie ini juga punya singgasana sendiri di hati para pecintanya, apa lagi di zaman sekarang yang lagi hitz hitz nya serba korea, dan mereka gencar banget masukin makanan khas mereka yang salah satunya olahan mie ini, mereka punya cirri khas penampilan olahan masakan yang dominan berwarna merah pedas yang membuat semua  yang melihat bersemangat untuk memakannya.

Oke balik lagi sweet  people kita bahas lagi si mie goreng ini ya , walau pun banyak makanan khas negeri orang masuk ke Indonesia kita tetap harus ingat cita rasa masakan khas kita sendiri, dan kali ini bakalan share resep mie goreng homemade yang rasanya enggak kalah maknyus sama mie goreng abang-abang gerobakan.

Hayu lah di recook sweet people…

Bahan – Bahan

•  1 bungkus mie telor
•  2 butir telur ayam
•  2 batang sosis sapi (potong sesuai selera)
•  4 tangkai daun sosin
•  60 ml kecap manis
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt saus tomat
•  8 sdm minyak goreng
• 1 sdt gula pasir

Bumbu Uleg

• 5 siung bawang merah 
• 2 siung bawang putih
• ¼ sdt lada bubuk
• 2 cm jahe
• 2 butir kemiri
• 1 sdt garam
• ½ sdt micin (opsional)
• ½ sdt penyedap rasa

Bumbu Iris 

• 3 cabai merah keriting
• 2 cabai hijau besar
• 3 batang daun bawang

Cara membuat:

Rebus mie telur sampai matang tiris kan baluri dengan 1 sdm minyak goreng, sisihkan.
Panaskan minyak, lalu Tumis telur sambil diorak-arik dan sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah diulek dengan api sedang.
Aduk-aduk sampai setengah matang, lalu masukan bumbu iris.

Selanjutnya, masukan mie yang sudah dibaluri minyak goreng lalu aduk sampai rata.
Masukan sosis, kecap manis, saus tiram, dan saus tomat aduk rata.

Tambahkan sosin yang sudah diiris lalu aduk rata.
Aduk terus sampai matang dan cicipi rasanya.

Mie goreng ala hawunina siap dihidangkan.
<<SELAMAT MENCOBA>>

Tips

Jangan tumis sosin diawal, karena rasanya akan menjadi pahit seperti pahitnya kehidupan. Hi hi