Langsung ke konten utama

Resep Kue Putu Mayang Beserta Cara Membuatnya

Selamat waktu saat ini sweet people, pada tahu kue putu mayang gak nih ? init uh penganan legendaris sweet people, kue putu mayang adalah salah satu jenis kue basah yang ada di Indonesia.

Kuliner makanan manis di Indonesia sangatlah banyak , tetapi dengan berkembangnya zaman serta masuknya  gaya gaya baru dari Negara lain, yang juga ikut berpengaruh pada segi makanan di Negara kita, kue kue basah khas dari baerbagai daerah di Indonesia kini mulai kurang peminat nya.

Tapi tenang sweet people gak jarang juga kok kita terkadang masih bisa menemukan penjajak makanan manis tradisional khas daerah di Indonesia, jadi untuk tetap lestari yuk cintai, nikmati dan lestarikan kuliner negeri kita  ini dulu, di jamin dech rasanya gak mungkin terlupakan dan bakal ngangenin banget.

Salah satunya si kue putu mayang ini sweet people, putu mayang memilki bentuk yang lucu dan rasa yang manis dengan saus gula merah, untuk cuaca panas cocok juga nih kalau ditambah es batu buat ngademin badan, di jamin langsung nyeeesssss…

Si manis putu mayang ini makanan asli Indonesia tepatnya khas betawi. Cara Karen abentuk nya yang lucu untuk membuatnya kita bisa memakai cetakan khususnya, tetapi jikakita tidak punya cetakan nya kita bisa memakai plastic segitiga yang gunting ujung nya sweet people, mudah kan?

Sssssstttt cusss langsung coba buat yuk


Bahan – bahan:

250 gram tepung beras

1 gelas air

4 helai daun pandan

Pewarna makanan ( opsional )


Bahan saus

300 gram gula merah/aren (diserut halus)

50 gram gula pasir

Santan kelapa

4 lembar daun pandan

Garam secekupnya

Merica secukupnya

Bubuk pala secukupnya

Gulapasir secukupnya


Cara Membuat :

Pertama alasikukusan dengan daun pisang, lalu letakan tepung beras diatasnya dan daun pandan, lalu kukus selama 1 jam

Jika sudah, keluarkan tepung beras lalu seduh dengan air panas , masukan garam,aduk rata sampai menjadi halus.

Bagi adonan menjadi 3 bagian, satu adonan di beri warna merah, satu adonan di beri warna hijau, dan satu bagian adonan tanpa warna.

Alasi kembali dandang dengan daun pisang, lalu ambil cetakan putu  mayang / plastik segitiga , masukan adonan dan tekan sambil dibentuk dengan gerakan memutar,

Kukus putu mayang sampai matang.

Rebus semua bahan saus sampai mendidih sambil terus diaduk, jika kurang kental bisa di campur air.


Sajikan kue putu mayang bserta saus gula merah/ aren, dapat juga di tambahkan esbatu untuk sensasi dingin yang segar.


Kue putu mayang ini adalah makanan manis khas suku betawi sweet people, mari nikmati dan lestarikan kuliner asli Indonesia.

Selamat mencoba sweet people…. See you next recep….

 


Label:

Komentar

Posting Komentar

Harap Berkomentar Dengan Sopan. Dilarang menggunakan kata-kata kasar yang menyinggung pihak atau orang lain

Postingan populer dari blog ini

Sudah Bukan Rahasia Lagi! Resep Ayam Crispy Renyah Gurih

Resep Ayam Crispy Fried Chicken Halo teman siapa disini yang tak kenal ayam crispy? Pastinya sudah pada tau ya. Tahap pertama Pemotongan ayam. untuk cara motong ayamnya sesuai selera ya. Bisa di iris atau suka suka jadi 4, 8, 10, 12, 15 bagian. Siapkan bahan bahannya. Bahan bahan bumbu pencelup Susu bubuk secukupnya  Garam secukupnya. Penyedap rasa (opsional). Kaldu ayam secukupnya. Air. Bahan bahan bumbu rendaman ayam  Bawang putih secukupnya  Ladaku secukupnya  Soda kue secukupnya  Susu bubuk secukupnya  Garam secukupnya Tahap perendaman Cuci ayam yang sudah dipotong lalu kawan tiriskanlah, setelah itu rendam dengan bumbu rendaman yang tadi kawan buat selama dua jam, simpan di kulkas. Tahap penggorengan Siapkan wadah, isi air dan bumbu pencelup tadi yang kawan buat. siapkan alat penggoreng wajan atau panci masukan minyak, panaskan minyak. gunakan temperatur suhu biar matengnya konsisten. sambil nunggu minyaknya panas siapkan wadah untuk tepung terigu. masukan ayam yang sudah di renda
2 komentar
Selengkapnya »

Destinasi Pariwisata Incaran Para Wisatawan Dunia

Ada banyak destinasi wisata yang menarik di seluruh dunia, entah berwisata ke hutan, ke luar negri,  pantai, mengunjungi monumen sejarah, atau hanya sekedar jalan jalan. Namun itu tergantung pada preferensi dan minat masing-masing orang.  Berikut adalah beberapa destinasi wisata terbaik yang banyak diincar oleh wisatawan: Paris Prancis Paris adalah kota cinta yang penuh dengan sejarah. Kota ini terkenal dengan seni, arsitektur, makanan, mode, dan budaya. Termasuk salah satu kota paling populer di dunia untuk pariwisata. Contoh arsitektur populer adalah adanya Menara Eiffel, Louvre Museum, Champs-Élysées, dan banyak lagi. Ada beberapa hal yang dapat dilakukan ketika berkunjung ke Paris. Beberapa diantaranya: Mengunjungi Menara Eiffel Salah satu landmark paling terkenal di dunia, dan merupakan destinasi wisata utama di Paris. Anda dapat menaiki lift ke puncak Menara Eiffel dan menikmati pemandangan kota yang menakjubkan dari ketinggian. Mengunjungi museum-museum terkenal Paris memiliki b
Posting Komentar
Selengkapnya »

Bahan Membuat Mie Goreng Terbaik Beserta Resepnya

Mie Goreng, saha coba nu teu reusep kana mie goreng?  Mie yang sudah pasti orang di belahan dunia manapun doyan sama makanan yang satu ini? Mie bisa diolah dengan berbagai bumbu tapi juga bisa jadi salah satu pelengkap suatu makanan. Misalnya bakso, di setiap tempat makan bakso pernah gak nemu penjual bakso yang gak nyediain mie? Hahahaha Di bakso, mie menjadi salah satu pengganti nasi untuk karbohidrat tapi buat orang Indonesia kadang bakso udah pake mie aja masih di pakein nasi hahaha gak kenyang gimana coba? Tapi si mie ini juga punya singgasana sendiri di hati para pecintanya, apa lagi di zaman sekarang yang lagi hitz hitz nya serba korea, dan mereka gencar banget masukin makanan khas mereka yang salah satunya olahan mie ini, mereka punya cirri khas penampilan olahan masakan yang dominan berwarna merah pedas yang membuat semua  yang melihat bersemangat untuk memakannya. Oke balik lagi sweet  people kita bahas lagi si mie goreng ini ya , walau pun banyak makanan khas negeri orang ma
Posting Komentar
Selengkapnya »